营销让海底捞瞬息之间成为火锅界的大佬

发布者:浩媒网 点击: 发布时间:2021-03-07

说到吃火锅厉害的大家可能首先想到的就是四川人,说到火锅哪家好,吃货们的首选肯定是海底捞。不得不承认海底捞就是火锅界的大佬,不仅味道正宗美味,而且服务周到,只有你想不到,没有它做不到的。近日,海底捞国际控股已于香港交易所上交了上市申请,真的是吃货们把它吃上市了吗?其实海底捞的发展壮大主要得益于它的营销,包括网站SEO优化、全网覆盖、口碑营销、社交网络营销、微博营销等。

据数据显示,2017年海底捞营收总额约为人民币106.37亿元,2015-2017年复合年增长率为35.9%;而在店铺数上,截止2017年12月31日,海底捞全球网络店铺数量为273间,实现利润11.94亿元,年复合增长率高达70.5%,已然成为了国内首家营收超百亿的餐企。

从一家只有几个板凳小麻辣馆发展成为餐饮界的标杆企业,海底捞在网络品牌推广上可下了不少功夫。谁都知道海底捞的服务是出了名的周到、精致,在等餐期间会为你提供修剪指甲、染指甲、擦皮鞋服务;如果是自己一个人用餐,会贴心的放一只可爱熊到对面陪你吃;除此外还有婴儿玩耍区、婴儿床等提供给女性客户,只要你需要,就能给你提供,就是凭借这样周到的服务,赢得了消费者的心,并口口相传,形成了一种口碑营销。

在社交网络营销上,海底捞也是积极进行布局,早在2006年开始,海底捞就利用点评类网站在互联网上建立起了一定的知名度,还获得了2008年度中国企业信息化500强的入选企业。而在之后的自媒体大号崛起,社交网络兴起期间,海底捞就迅速抓住了市场发展朝向,利用自媒体社交、社交网络进行探索。在2010年海底捞成为了最早开通腾新浪微博的火锅企业之一,并引来了大批粉丝的关注;紧接又开通了腾讯微博,在微博上与粉丝互动频繁,并形成了“人类已无法阻止海底捞”类似的热门词语,为它带来了极高的关注度。

海底捞还极其重视网站的建设与推广,特别是用户的体验方面,采取全网营销和销售的方式为自身服务。在官网上除了有最基本的餐厅和最新菜品的查询服务外,还开通了电子商务功能,不断满足客户的不同需求,最大程度上提高客户体验满意度。海底捞在网站的SEO优化推广上也下了不少功夫,在百度搜索上输入关键词,其排名都是在首页前几名的,这样客户在不知道的情况下搜索关键词,也能找到海底捞。

海底捞还重视新媒体营销,用抖音让海鲜粥、创意虾滑,卖到脱销.....

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